菜品特色：辣白菜做的菜真是很下饭，加上嫩滑的豆腐和营养的金枪鱼，能多吃几碗饭哈。

菜品特色：佛跳墙，又名满坛香、福寿全，是福建福州的当地名菜，属闽菜系。相传，它是在清道光年...

菜品特色：嫩滑无刺的巴沙鱼与酸甜浓郁的番茄汁相遇，那可谓老少通吃呢！巴沙鱼其肉质细腻、味道...

菜品特色：豆香蟹柳蛋羹属于羹/汤，主要原料是鸡蛋、豌豆、蘑菇，该菜品主要调料是盐、生抽、熟豆...

菜品特色：无论是夏天，还是初秋的季节，人们都会选择吃些海鲜。新鲜，人都喜欢新鲜的，帝王蟹是...

菜品特色：丝瓜的烹饪方法多样化，只要是鲜嫩的丝瓜无论怎么烹制都相当的美味。我经常用它和鸡蛋...

菜品特色：自己在家做这款凤尾虾球，香酥美味又实惠，用上两个小窍门，新手也敢试！就是剥虾壳和...

菜品特色：大家平时如果家里有吃剩下的蒸螃蟹或者水煮螃蟹都可以用这种方法来回锅，味道也很赞～

菜品特色：带子是贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固...

菜品特色：米酒和酒糟调味，同时用干烧的手法烹调，酒精的发酵让酒香锁在虾中，酸甜的味道、Q弹的...

菜品特色：在众多的海参制作方法中，鲁菜中的葱烧海参无疑是最具代表性的。这道菜的最大特点在于...

菜品特色：鱼翅羹是湘菜的一种，具有鲜香美味、但可能会对人体有害。据美国《赫芬顿邮报》今晨报...

菜品特色：凉拌海蜇是是一道夏日凉菜。海蜇凉拌后，质脆而韧，清凉爽口，是常用的佐酒佳肴。所有...

菜品特色：珍宝蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用。研究发现，珍宝蟹...

菜品特色：海鲜煲粥，鲜甜美味，保持海鲜的原汁原味，增加粥营养，更健康。大闸蟹季节，怎么能却...

菜品特色：先处理扇贝，把扇贝肉从贝壳中取出，把沙囊取掉，裙边和中间的贝柱分离，然后就用水反...

菜品特色：将北极贝生切成片，蘸豉油、山葵或者加入白醋的味噌，生吃即可。与其他刺身食材相比而...

菜品特色：这道菜，因为泡椒有点咸，所以我没有加盐。可按个人口味调入适量的海盐、黑胡椒等。柠...

菜品特色：扇贝柱炒豌豆，富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作...

菜品特色：扇贝肉取的时候不好取，用类似水果刀的刀子弄，很容易就取下水开之后再放扇贝，2分钟就...