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[鱼类]
食谱共有
12
篇
金枪鱼泡菜豆腐锅
菜品特色:辣白菜做的菜真是很下饭,加上嫩滑的豆腐和营养的金枪鱼,能多吃几碗饭哈。
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番茄巴沙鱼柳
菜品特色:嫩滑无刺的巴沙鱼与酸甜浓郁的番茄汁相遇,那可谓老少通吃呢!巴沙鱼其肉质细腻、味道...
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银鳕鱼配香柠汁
菜品特色:银鳕鱼可以健脑明目、降血脂、缓解压力,热量也不高,制作又简单,稍稍煎一下就很美味...
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清蒸东星斑
菜品特色:东星斑的外皮光滑,炊熟的鱼皮裂开,见到那雪白的鱼肉,可用油浇在鱼身上,也可原汁原...
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黄鱼炖豆腐
菜品特色:黄鱼炖豆腐是一道浙江省的特色传统名菜,属于浙菜系。主要原料为黄鱼、豆腐以及姜、葱...
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清蒸鲥鱼
菜品特色:清蒸鲥鱼是江苏地区传统名菜,属于苏菜系,鱼身银白,肥嫩鲜美,爽口而不腻。食时,若...
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清蒸石斑鱼
菜品特色:清蒸石斑鱼是粤菜中的一道传统名菜。石斑鱼肉质洁白,鲜美如鸡,故又有“鸡鱼”之称,...
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清蒸鲳鱼
菜品特色:清蒸鲳鱼是一道以鲳鱼为主要食材,葱丝、胡萝卜丝、葱片、姜片为辅料,盐、胡椒粉、料...
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茄汁海鲈鱼
菜品特色:海鲈鱼说是野生的,买的时候活蹦乱跳,按照平时的烹饪方法肯定是清蒸最佳首选,这不大...
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金沙鳕鱼片
菜品特色:鳕鱼肉味甘美、营养丰富。肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高,而肉中所含脂肪...
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清蒸红鱼
菜品特色:只要是新鲜的鱼,花牛都喜欢清蒸来吃。不仅能保持鱼的鲜美口感,而且烹饪方式也更健康...
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辣豆豉蒸雅片鱼头
菜品特色:此鱼头只在大型超市的冷冻海产柜台有售,卖相难看,但其实它的肉质非常鲜嫩,不管用清...
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